1. Introduction to thermal processing of foods
پدیدآورنده : Goldblith, Samuel A
کتابخانه: كتابخانه مركزی دانشگاه صنعتي شريف (تهران)
موضوع : ، Canning and preserving,، Industrial microbiology,، Food-- Bacteriology
رده :
TX
603
.
G64